Reklam

Mehmet ŞAHİN kimdir?

Bugün sosyal medyada yaptığı sunumlar ile adından sıkça söz ettiren ve kısa sürede paylaşımlarını çokça kişiye ulaştıran Şef Mehmet Şahin’den söz edeceğiz.

Mehmet ŞAHİN kimdir?
Mehmet ŞAHİN kimdir? reklam
Bu içerik 72 kez okundu.
Reklam

 

 

Bugün sosyal medyada yaptığı sunumlar ile adından sıkça söz ettiren ve kısa sürede paylaşımlarını çokça kişiye ulaştıran Şef Mehmet Şahin’den söz edeceğiz.

 

Başarılı bir eğitim hayatı olan Şahin şuanda İstanbul Ayvansaray Üniversitesi’nde Tezli Yüksek Lisans yapmaktadır. Hobileri arasında sahaf gezmek, gastronomi konulu araştırma ve makale analizi, lokal gıda keşifleri, seyahat etmek, fitness, üreticiler ve doğal gıda üretimleri, yerel ve şahsi gıda üretimi vardır. Hobilerinden de anlaşılacağı üzere mesleğini çok sevdiği bariz ortada.

 

Kendisine sorduk ;

Mesleğiniz hakkındaki düşünceleriniz nelerdir?

 

- Yıllardır emek vermiş olduğum meslek alanımda Türk mutfak kültürünü en iyi temsil edebilecek şef olmak için çalıştım. Yapmış olduğum çalışmalar, akademik eğitimler ve pratik iş deneyimleri sonrasında sürdürdüğüm başarılı işler doğrultusunda bunu hayata en uygun şekilde geçirmek birincil amacım. Asıl hedefim bir mutfak şefi olmaktan öte, kültürü yaşayıp yerinde görüp, gezip, analiz edip doğru kullanım alanları yaratmak. Bunun için mesleği bir basamak olarak görüyorum, meslekten öte yaşam tarzımı başarıya taşımak istiyorum. Başarının kazancı ise hedeflediğim kültürel duygulara sahip hayatı tatmak olacak.

 

Haberayaz ailesi olarak kendisine başarılar diliyoruz. Aşağıda bulunan linkten Instagram profilini inceleyebilirsiniz ;

 

https://www.instagram.com/sahin_mehmed_/

Reklam
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Barut;
Barut; "Kara kışa inat, bahar gelecek"
Güzel Sanata Hazırlık
Güzel Sanata Hazırlık